creme fraiche - 120 street cook...

10 janvier 2015

Pennes alla vodka

Je ne sais pas si vous connaissez cette recette de penne alla vodka. En fait moi cela fait seulement quelques temps que j'ai découvert cette recette, qui est plutôt populaire en Italie et aux Etats Unis. D'ailleurs on ne connait pas vraiment son origine...

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Tags: Tomate, crème fraiche, pasta, pasta alla vodka, vodka

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12 décembre 2014

Panna cotta à la clémentine et à la cannelle

J'ai enfin trouvé ce que j'allais servir pour mon dessert de Noël, bon en faites je suis invité :) Mais si je devais faire un dessert, je ferai celui-là ^^. Ces panna cotta à la clémentine et à la cannelle, sont carrément délicieuses, elles passent crème...

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Tags: creme fraiche, lait, cannelle, panna cotta, clémentine, gélatine, panna cotta a la clémentine et a la cannelle

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10 octobre 2014

Omelette aux girolles

Salut, salut je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore les omelettes. Premièrement c'est super facile à faire, deuxièmement c'est super rapide et l'on peut accommoder les omelettes avec tout ce que l'on a sous la main ou dans le frigo. Mais aussi cela...

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Tags: Œuf, crème fraiche, Facile, champignons, rapide, omelette, girolles, omelettes aux girolles

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4 octobre 2014

Tagliatelles sauce Alfredo

Salut, salut aujourd'hui, je vous propose, une recette de pâtes rapide et facile, avec les pâtes fraîches que j'ai publié l'autres jour (que vous avez réalisé évidement^^). La sauce Alfredo est très populaire aux Etats-Unis, elle a été inventée par Alfredo...

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Tags: Fromage, creme fraiche, Parmesan, fettucine, sauce Alfredo

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31 juillet 2014

Risotto aux Cèpes

Pour être honnête je me suis un peu sacrifier:) Car je ne suis pas fan de cette recette, ni des cèpes. Mise à part dans la Daube Niçoise. Je vous ai fait cette recette classique de la cuisine italienne, seulement pour faire "bling-bling" car le nom vend...

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Tags: creme fraiche, Parmesan, Bouillon, Risotto, Riz, champignons, Italie, vin blanc, cèpes, vegetarien

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16 juillet 2014

Poèlée de légumes, haricots verts et champignons au boeuf

Bon vous vous êtes goinfrés de pizza de chips au fond de votre canapé en regardant les matchs, en jogging et en chaussettes...Vous avez pris douze kilos en regardant les autres courir...J'ai la solution pour vous:) Une recette avec des trucs verts dedans,...

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Tags: Haricot Vert, crème fraiche, champignons, bœuf, steack

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21 juin 2014

Clafoutis aux Cerises...C'est de saison donc c'est bon...

Le Clafoutis je ne sais pas pour vous, moi j'adoooooore ça, je sur-kiffe...En version salée, sucré...Avec des Cerises ou d'autres fruits...Parce que ce sont des recettes super simples et déclinable pratiquement à l'infiniiiii et au delàààà (Buzz l'éclair...

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Tags: lait, fruit, gouter, dessert, clafoutis, cerise, crème fraîche, vegetarien

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14 juin 2014

Tarte au Saumon Fumé Courgettes et fromage de Chèvre...Un peu Moche mais pas Dégueu...

L'autre jour lors ma colloc m'a dit je cite "J'aimerais pas me balader dans ta tête" j'ai trouvé ça beau et tellement vrai :) Encore une fois mon cerveau a fait des bons, c'est une recette un peu "freestyle" mais pas trop quand même :) Rien d'extraordinaire,...

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Tags: creme fraiche, lait, Quiche, tarte, saumon, Courgettes

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29 mai 2014

Flammenkueche...Tarte Flambée ou Pizza Alsacienne...Parceque j'aime pas la choucroute

J'aime pas la choucroute bah oui...J'ai une collègue alsacienne avec l'accent et tout et tout qui dit "Ya ya" :) En plus elle cuisine super bien..Elle m'a fait goûter sa choucroute mais rien à faire, j'aime pas ça...Donc je me suis rabattu sur la "flamenkuech"...

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Tags: creme fraiche, Yaourt, tarte, lardons, pizza, oignons

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3 mai 2014

Tarte aux noix et miel

J'avais fait la" pecan pie" il y a un bout de temps,que j'avais trouvé dans un bouquin de marabout...Et franchement j'ai été super déçu, elle était vraiment trop sucré voir écoeurante. Grâce à cette recette j'ai découvert le sirop d'érable et les noix...

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Tags: creme fraiche, miel, tarte, noix, vegetarien