750 grammes
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grana padano
7 novembre 2014

Pasta all Amatriciana la meilleure recette du monde entier et de la galaxie, même de l'univers et au-delà...Version moi

Pasta all Amatriciana la meilleure recette du monde entier et de la galaxie, même de l'univers et au-delà...Version moi
Voilà tout est dit, je vous demanderai un moment de recueillement et de silence pour cette recette. Je sors l'artillerie lourde pour participer au concours de Tout pour le ventre (ma nouvelle voisine^^ ) sur le thème" faites moi rêver avec vos recettes...
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5 novembre 2014

Salade d'épinard et fenouil à l'orange et au parmesan

Salade d'épinard et fenouil à l'orange et au parmesan
Hellooo, j'espère que ça va pour vous,moi je suis arrivé sur la côte d'uzure enfin^^Quel soleil, quelle chaleur, c'est la canicule en novembre! ! ! Pffff encore une fois je me suis fait avoir^^ Aujourd'hui il a plu, mais il a plu, avec des orages un truc...
26 octobre 2014

Gratin de pâtes tomates mozzarella basilic (pennes al forno)

Gratin de pâtes tomates mozzarella basilic (pennes al forno)
Helloooo, aujourd'hui c'est un petit gratin de pâtes pour changer, mais un peu comme une pizza margharita^^C'est seulement mon deuxième gratin de pâte après le gratin rapide au courgette tomates cerises et chêvre , C'est encore une recette simple et facile,...
14 octobre 2014

Spaghetti alla carbonara façon moi

Spaghetti alla carbonara façon moi
Salut, salut alors aujourd'hui je vous propose une version de la " pasta alla carbonara". Ce n'est pas la version traditionnelle (si elle existe) mais une recette simplifié. Plusieurs légendes sans fondement courent sur son origine, car elles ne sont...
9 juillet 2014

Pasta alla Gricia (Pâtes au lard et au fromage)

Pasta alla Gricia (Pâtes au lard et au fromage)
Lasciate mi Cantare ♪ ♫...Ah l'Italie et ses champs de spaghettis et ses usines à tomates, ça ne fait pas un peu cliché? Je plaisante évidemment (je ne veux pas avoir de problème avec la mafia...) ok j'arrête :) Soyons sérieux 2 minutes (pas plus j'ai...
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7 juillet 2014

Mini Bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit

Mini Bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit
Ah le mois juillet est le top des départs des vacances. Quand j'habitais Nice tous les ans à cette période débarquait mon poto polonais, celui qui m'a filé cette maladie de la cuisine. Et nan il n'est pas plombier ni même routier...Par contre, il souffre...
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