legume - 120 street cook...

15 février 2015

Soupe de crevette aux épinards et courgette

Ah une petite recette light ça fait du bien des fois nan ? Cette petite soupe est délicieuse, avec plein de trucs bons dedans, des crevettes, des épinards frais, des courgettes... Et puis pour une recette d'inspiration asiatique il n'y a pas trop d'ingrédients...

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Tags: Légume, soupe, crevettes

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31 août 2014

Flan de pommes de terres et haricots verts

Cette recette de flan, je l'ai trouvé chez Pas de chichi dans ma cuisine , un chouette blog et un chouette nom qui me parle bien, pour le Tour en cuisine n°384 . Pourquoi j'ai choisi cette recette, c'est une recette simple et sans chichi^^ Et surtout...

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Tags: Fromage, Parmesan, Haricot Vert, Légume, lardons, clafoutis, flan, bacon, flan de pommes de terre et haricots verts

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23 juin 2014

Risotto aux Asperges...C'est tout...

Tout est dit dans le titre je crois... Ce risotto est un classique chez moi, Cette recette est une Boucherie végétarienne:). Et puis-je vous avoue que je suis un obsessionnel du risotto voir un peu psychopathe. Étant petit je faisais des cérémonie avec...

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Tags: Fromage, Parmesan, Légume, Risotto, Riz, Asperges, vegetarien

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4 juin 2014

Macédoine de légumes, mayonnaise, Surimi avec un peu de nuoc mam dedans...C'est Simple, Rapide, Efficace...

Je vais vous avouez un secret c'est Paul Bocuse qui m'a filé la recette, il ne faut pas trop le dire car il en a un peu honte...Alors s'il vous plait garder la pour vous sinon je risque de me faire engueuler :) Je risque aussi de me faire griller pour...

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Tags: Légume, nuoc mam, mayonnaise, macédoine, sauce nems, surimi

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27 avril 2014

Clafoutis végétarien aux petit-pois, carottes, tomates séchées et courgettes

Ah c'est le printemps... même si on se croirait en plein moi novembre:) Donc on va mettre un peu de couleur dans la bouche avec ces petits clafoutis:) Cette petites recette bien sympathique et permet de faire manger des légumes aux mouflets :) Car ça...

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Tags: Œuf, Légume, lait, carottes, Courgettes, Tomates, clafoutis, petit pois, vegetarien

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27 mars 2014

Choux de Bruxelles Lardons Crème fraiche¨et Moutarde

Si tu n'aimes pas les choux de Bruxelles ou tu as moins de 6 ans ce plat est pour toi :) extrait d'un dialogue éducatif d'un oncle avec son neveu de 4 ans " Pourquoi t'aime pas les choux de Bruxelles? T'aime pas les belges, t'es racistes c'est ça...Heu...

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Tags: creme fraiche, Légume, lardons, moutarde, choux

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18 mars 2014

Risotto aux Artichauts

Alors cette recette elle est vraiment délicieuse, étant à moitié breton, et aimant la cuisine italiennes pour moi ce "Mariage" avec les coeurs d'artichauts ne peut que fonctionner :) Même sans ça c'est vraiment trop bon!!! Et ça change "des artichauts...

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Tags: Fromage, Légume, Risotto, Riz, Italie, Artichaud, végétarien

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7 mars 2014

Soupe italienne aux Tomates, légumes et pesto...Minestrone

J'adooore cette soupe!!! Cette recette d'hiver qui sent l'été est super simple, rapide, plutôt light avec plein de légumes dedans et pour faire manger des trucs verts aux enfants (testé et approuvé par mes neveux de 6 et 8 ans) c'est le top. Il suffit...

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Tags: Tomate, Haricot Vert, Légume, Italie, pesto, light

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1 mars 2014

Poulet aux cacahuètes et Poivron...Poulet Satay

C'était mon plat préféré chez mon traiteur chinois, mais il ne le serve plus, j'était super déçu la dernière fois, j'ai presque pleuré ;) parce que, c'était trop bon ce truc...mais j'y vais encore parce que la serveuse est super speed, c'est incroyable,...

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Tags: Légume, Poulet, citron, Cacahuète, Peanut butter, Asie, Poivron

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16 février 2014

Risotto crémeux au Roquefort et à la courge...

Avec l'autre moitié de ma courge butternut qui était fatigué mais néanmoins délicieuse, j'ai fait ce risotto au roquefort (parceque je savais pas trop quoi en faire) . C'était délicieux le goût prononcé du roquefort et la douceur un peu sucré de la courge...

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Tags: Légume, Risotto, bio, Roquefort, Courge